Günümüzde artık/şimdi/bugün, restoranlar ve catering şirketleri gibi işletmeler için gıda/ürünler/hizmetler tedariği büyük önem taşıyor. Ev Dışında Toptan Gıda Tedariki/Toptan tedarik, bu kuruluşların maliyetlerini/ekonomisini/karlılığını artırmak için kritik bir strateji haline geldi. Kaliteli/Ucuz/Sıcak gıdalar ve

Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini garanti altına almak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla hedeflenir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini sınırlamak ve halk sağlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Gı